Estuches y post it solidarios

Estos estuches y post it  tan bonitos esconden una loable labor. Como sabéis, muchas protectoras de animales y voluntarios sobreviven gracias a los donativos de ciudadanos sensibilizados  y no de los organismos públicos que, en la mayoría de los casos, prefieren mirar hacia otra parte.

Por ello, CES Gatos Elche (Alicante), coordinado por Cristina y Maribel venden estas preciosidades para ayudar a los gatos. Asimismo  El veterinario Gat y Gos también colabora con esta noble labor. Todo el dinero recaudado para ayudar a los gatos abandonados y maltratados, para  pagar piensos, vacunas, tratamientos, controlar colonias y un largo etc.

Si entráis en su Facebook, además de encontrar estos estuches y post it tan chulos, encontraréis pendiente, bolsos, peluches, imanes y mucho más. En concreto cada estuche cuesta 2.50 € y los post si mal no recuerdo 1 euro aproximadamente.  Por cierto, ya me gustaban antes de tenerlos pero ahora más pues me cabe de todo y los post it son monísimos con su gatito y perrito. Podéis hacer el pedido escribiendo a cristina.abril.moya@gmail.com. 

Ahora que comienza la época escolar es la excusa perfecta para que los más peques y mayores lleven uno, ayudando así a muchos gatitos.

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Tortitas de cebollino

Os presento  en Con Arte y Paciencia unas tortitas sencillas y sanas, tortitas de cebollino. Como sugerencia puede comerse con unos tomatitos cherry y huevos revueltos. En pocos minutos tendrás un desayuno o cena riquísima.

Espaguetis rojos con salmón y gambas

Qué rico están estos espaguetis rojos con salmón y gambas. Un plato muy marinero con una salsa que está riquísima. Estos espaguetis rojos están hechos con ajo y pimiento rojo y combinan muy bien con el vino blanco. Esta combinación de pasta y pescado es ideal para una cena elegante que seguro que va a sorprender.

Para 2 personas:

150 g de salmón

150 g de gambas  cocidas y peladas

200 g de espaguetis rojos

2 tomates de pera pelados y rallados

75 ml de vino blanco

200 ml de nata para cocinar

Aceite de oliva

1 cucharadita de eneldo picado
Laurel

Sal y pimienta

1. Marcar el salmón dos minutos por cada lado en una sartén. Agregar el eneldo, vino y salpimentar. Llevar a ebullición y cocer cinco minutos. Apartar el salmón y retirar la piel y las espinas y cortar a taquitos.

2. Incorporar el tomate y la nata a la sartén con el vino . Llevar a ebullición y cocer a fuego lento unos 10 minutos o hasta que espese.

3. En una olla cocer los espaguetis según el fabricante con un chorrito de aceite de oliva y laurel siguiendo este truco.

4. Añadir el salmón y las gambas a la salsa remover con cuidado un par de minutos.

5. Servir la pasta sobre el plato y agregar la salsa. Decorar con un poco de eneldo y listo.

Si estáis interesados en estos espaguetis podéis encontrarlos en Al Campo. Si no encontráis podéis agregarle sal de ajo a la salsa como sustituto.

Si sois encanta  salmón os recomiendo este suculento enrejado de salmón con salsa, delicioso y perfecto para quedar como un gran anfitrión.

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Polo flash de sandía y pepitas de chocolate

Hoy os traigo una delicia sana, refrescante y para toda la familia; polo flash de sandía y pepitas de chocolate. Es muy fácil y se hace en un momento. Yo os propongo esta combinación.  Ambos ingredientes combinan a las mil maravillas, el chocolate le da un puntito de intensidad a la textura suave de la sandía.

Para hacer los polo flash utilizo los moldes de silicona para helados de la marca española Lekué.Ya os dije en estos deliciosos gofres de naranja recubiertos de chocolate que me encanta esta silicona, muy higiénico,  versátil y resistente, ya sea a bajas o altas temperaturas.

Ingredientes:

1 raja de sandía

1 puñado de pepitas de chocolate al gusto.

1. Despepitar la raja de sandía y batir ligeramente.

2. Verterlo en el molde a la vez que agregamos las pepitas. Tapar con el tapón y llevar al congelador.

Esta es una idea que os doy pero podéis rellenarlos  con zumos, leche, fresas etc. ¡Ya no tienes excusa si eres de los que no comes mucha fruta por pereza  o porque no te llama la atención!

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