Esta receta tan atractiva es una  fusión de varios paises árabes. Por una parte, esta receta se come en Marruecos y, por otra parte,  est...

Un truco bien sencillo para hacer que nuestro laurel tenga mayor sabor en nuestros guisos es partiendo el laurel por  dos o más trozos ...

Os presento otra receta muy típica en Andalucía como estas , sobre todo en  Málaga.  Se caracteriza por su aliño especiado que sin duda...

Hacía tiempo que quería cocinar con tofu pero no me atrevía por desconocimiento. Para ser la primera vez estaba realmente bueno. Al ser...

Esta es otra de las recetas que he aprendido gracias a mi compañera norteamericana. Aunque es típico en México, es un plato nacional...

Cuántas veces nos volvemos locos buscando las especias y hierbas que tan bien aromatizan nuestros platos. Pues bien, esto se resuelve co...

Os sonará extraño este nombre de receta para los que no sois de Málaga. No son crestas de gallos sino carne picada con especias moruna...

Para elaborar este plato tan aromático necesitamos: 10 sardinas Harina 2 ajos 1hoja de laurel Pimienta de Jamaica o nor...

Este guiso marroquí es uno de los platos más típico del país. El contraste de sabores hace de esta receta uno de los platos más aprec...