En mi Facebook Con Arte y Paciencia
os propongo esta deliciosa y sana salsa
ligeramente picante al estilo mexicano. Se prepara en un momento y es Ideal
para acompañar con platos Tex Mex como estos Nachos Sonora o salsa dequeso para nachos. ¿Te quedas? ¡Empezamos!
Salsa picante al estilo
mexicano
Para 2 personas
3 tomates maduros triturados
1 o 2 guindilla picada
½ cebolla picada
2 dientes de ajo
1 o 2 guindillas secas
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de cliantro
picado
Una pizca de pimienta de
Jamaica
Una pizca de comino molido
Zumo de medio limón
1. Triturar el
tomate y el ajo en un robot de cocina.
2. Agregar la
cebolla, guindillas, cilantro, comino, pimienta de Jamaica, zumo de limón, azúcar,
sal y volver a triturar.
¿Qué os pareció? Muy sencilla a
que sí. Con esta salsa quedas genial si quieres poner un picoteo o como
acompañante si tienes visita. Si os gusta más o menso picante siempre podéis añadir o reducir la canidad de guindillas
