lunes, 7 de octubre de 2013

Tofu a la plancha

Hay muchas recetas que podemos hacer con tofu como estas hamburguesas o pinchitos
Pero si queréis iniciaros en el tofu os recomiendo  empezar de  la forma más sencilla, a la plancha. Hoy día ya se puede encontrar en muchos establecimientos por lo que no tenéis que ir a tiendas especializadas.


Laminamos el tofu firme, no más de 1 cm. En una plancha o sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio. 
Añadimos a los filetes  las especias y hierbas que más nos gusten.  Dejamos en la plancha 2 minutos por  cada lado o hasta que queden dorados.


¿Fácil eh? Si queréis ver más os espero en Facebook o en mi blog  Con Arte y Paciencia