Podemos, meter directamente la
batata en el horno o pelarla y trocearla
para que tarde menos en hacerse. En ambos casos, las envolvemos en papel de aluminio.
Metemos al horno a 180º. Dependiendo del grosor, lo dejaremos más o menos
tiempo, entre 20 y 50 minutos. Podemos introducir un cuchillo para saber si
están hechos.
Presentamos con mantequilla y
azúcar de caña. Mezclamos ligeramente y ¡listo para degustar!
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