miércoles, 12 de marzo de 2014

Cocina Americana: Más pros que contras

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Hoy os abro las puertas de mi casa para enseñaros mi cocina americana y para despejaros algunas dudas y daros ideas de decoración funcionales. Si estáis buscando inspiración o estáis indecisos entre una cocina independiente o abierta os invito a seguir leyendo.

En los últimos años, la cocina ha ido cobrando más fuerza en muchos hogares, ya no es sólo un lugar para cocinar y comer sino también un lugar para disfrutar cocinando y comiendo con la familia y amigos.

 La diferencia principal que hay entre la cocina tradicional y la cocina americana es que ésta no es una estancia independiente sino que está conectada con el comedor mediante una barra bar o ventana, prescindiendo así de los muro .  Esto nos permite tener un contacto visual mayor de la casa. Los más afortunados tienen una isla en medio, que suele usarse para preparar los alimentos.

Para saber si acertáis con vuestra elección os dejo aquí una lista con los pros y los contras de tener una cocina americana.

Pros

Amplitud. Da una sensación de mayor espacio al carecer de muros. Si te gusta pasar tiempo cocinando nunca te agobiarás por el espacio o por la sensación de estar encerrado.
Socialización. Ideal para picotear cuando viene la familia o amigos. Suele acabar siendo el lugar central de las reuniones.
Funcional. Gracias a la barra puedes usarla para almorzar y cenar o bien para trabajar con el ordenador.
Luminoso. Desprenden mucha luz al recibir luz del salón y/u otras estancias. Es recomendable elegir tonos claros para

Contras

Olores. Al freír corres el riesgo de que los olores se extiendan a lo largo de la casa. En este caso, hay que procurar tener las habitaciones cerradas y abrir las ventanas del salón para ventilar.
Caos. Si eres desordenado y poco meticulosos en la cocina puedes encontrarte con un problema más de una vez pues todo queda a la vista.

Personalmente, tras probar diferentes cocinas me quedo con la americana  pues es práctica, funcional y cómoda.  Con los siguientes comentarios y fotos os voy a convencer.








En esta vista general podéis apreciar la barra, como veis es bastante amplia y versátil ya que puedes utilizarla para preparar tus platos o tomarte algo con tu gente. Los taburetes no pueden faltar para sentarnos a comer o trabajar con el portátil.

También podemos apreciar la amplitud del banco que tiene para trabajar y moverse, ¡así que cocinar aquí varias personas es una gozada!



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Al ser una cocina espaciosa, puse este  especiero de forja hecho a mano. Este me permite no estar perdiendo tiempo al buscar las especias o hierbas. De un vistazo sé donde tengo todo. En la parte superior, coloqué este reloj tan cuco para controlar el tiempo cuando cocino, también está hecho a mano con vidrieras, además, el tono de color va con los muebles por lo que no desentona.










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Si nos acercamos más vemos una cafetera con dos detalles que seguro que os encanta. Este macetero y copa  para almacenar los azucarillos y cápsulas.  Estos simples detalles tan prácticos dan un toque más elegante a la cocina.





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Para este hueco, que lo tenía libre, no encontraba una tela que me gustase así que coloque esta gran caja de madera que recogí junto a un contenedor, la traté con vinagre y aceite y quedó preciosa. Para taparla he puesto estas cajas de madera que pronto pintaré o haré algo con decoupage.
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Desde otra perspectiva vemos el horno grande, la vitocerámica y el resto de los muebles que como  veis están muy bien aprovechados por lo que tengo espacio suficiente para guardar los alimentos y menaje.

La caja de madera la hice con  cuatro azulejos que compré en Triana, los pegué con cola de contacto y quedó así de bonito. A la derecha  está el frutero y como apreciáis va a juego con la mayoría de cacharros de cerámica. Están hechos de forma artesanal por la alfarería Góngora, Úbeda, algunos los utilizo para velas y otros para guardar ajos y cebollas. Encima del frigorífico está este servilletero que hice reciclando una caja de fresas y con servilletas decoradas.

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Encima y a la derecha del frigorífico hay más muebles. Uno lo utilizo como despensa y el otro par
a almacenar las escobas y productos de limpieza. Los de arriba los uso para guardar el papel de cocina y bolsas. En la esquina del de la barra tengo un perfumero que utilizo para ambientar la casa con esencias.



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Dentro de la cocina tengo esta vista que da al salón y al pasillo. El gatito negro que veis está hecho con spray y el cuadro con la pirámide y la forja con velas hacen referencia a la cerámica árabe.  Todo ello hace que de una sensación más acogedora y a tu gusto.
Como veis es una cocina no solo para cocinar lo esencial si no para vivirla. Yo estoy encantada con ella. Y vosotras, ¿me enseñáis vuestra cocina?

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