miércoles, 27 de marzo de 2013

Perritos calientes Hojaldrados

Bicheando por Internet me ha inspirado  y como les  tengo un gran cariño a los animales, y en especial a los perros, merecían  una receta y que mejor que estos auténticos  perritos bien calientes pero en esta ocasión hojaldrados.

perrito,caliente,autentico,casero,ketchup,american,americana,horno,crujiente,bocadillo,patatas,fritas,mostaza,cebolla,perro,cena,facil,receta,niños,hojaldrePara dos personas:

1 Masa de hojaldre
4 Salchichas cocidas
4 Clavos
 Aceitunas negras
4 Cucharadas de Kétchup
2 Cucharadas de mostaza
1 Cebolla pequeña de cebolla
6 Cucharadas de queso rallado


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Dividimos la masa en dos o tres incluso pues llena bastante. La parte superior la cortamos también. pues será con lo que hagamos las patitas y las orejas.  Sobre la base, lo aderezamos con ketchup  mostaza, cebolla picada y un poco de queso. Colocamos dos salchichas cocidas que habremos puesto al baño maría o calentado al microondas. 

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Enrollamos y sellamos, con maña podemos estirar de la propia masa y hacer el rabito, Hacemos las orejitas. Los ojos con dos clavos y el morro con una aceituna negra partida.  Pintamos con un poco de huevo batido  o leche (el resultado es el mismo y así no dejamos a medias un huevo). Horneamos a 180º durante 15-20 minutos o hasta que veamos que el perrito se ha dorado.

Listo para degustar con unas patatas fritas. Os recomiendo que lo partáis por la mitad y lo comáis a modo de bocadillo.
  
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