Salsa griega tzatzíki

 Ante todo quiero pedir perdón por no subir tantos post y estar más activa en mi Facebook Con Arte y Paciencia pero he vuelto a mudarme de nuevo y no tengo Internet.  Sí, en cuatros meses he vivido en tres casas pero por fin puedo decir que he puesto el huevo en una. Hemos comprado, o mejor dicho, nos hemos hipotecado  con una preciosa casa en un pueblo y estamos la mar de contentos:). Ya os enseñaré fotos más adelante que ahora tengo la casa medio hacer. ¡Dicho esto paso a contaros esta riquísima salsa griega!

Una de las recetas tradicionales e irresistibles de Grecia es esta  ensalada griega o la salsa tzatzíki, en la que están presenten ingredientes muy mediterráneos como el aceite de oliva, el yogur griego y el pepino. Esta salsa se sirve con pan de pita, perfecto para mojar y rellenarlo con lo que más te guste.

Para 4 personas:

1 pepino pequeño

2 yogures griegos

2 dientes de ajo majados

1 chorrito de aceite de oliva

1 cucharada de perejil, menta o eneldo picado.

Pimienta

Sal

Pelar y rallar el pepino. Escurrir el jugo y dejarlo en un bol

Añadir el yogur, ajo, aceite de oliva,  perejil y salpimentar

Mezclar y dejar reposar dos horas en el frigorífico

Ya veis que no tiene ningún misterio esta salsa, bien fácil y sobre todo muy sana. ¡Os espero en Pinterest y en mi blog Con Arte y Paciencia!

Pulir faros sin pasar por el taller

Hoy os traigo a Con Arte y Paciencia una entrada que os va a encantar, es buena porque es efectiva y barata porque no tenemos que pasar por el taller! Y es que ahorrarse unos euros siempre se agradecen, ¡ así que toma de estos trucos e ideas!

Los faros de nuestro coche se deterioran con el tiempo, debido al uso de productos de limpieza agresivos, las inclemencias del tiempo y sobre todo por el sol, es por ello que los coches que “duermen” en la calle en vez de en garaje se ven mucho más afectados. El deterioro puede ser tal que los faros se vuelvan traslucidos e impidan la salida de la luz, redundando en deficiencias de iluminación, con la consecuente pérdida de visibilidad en la conducción nocturna.

Salsa picante al estilo mexicano

En mi Facebook Con Arte y Paciencia os propongo esta deliciosa y sana salsa ligeramente picante al estilo mexicano. Se prepara en un momento y es Ideal para acompañar con platos Tex Mex como estos Nachos Sonora o salsa dequeso para nachos. ¿Te quedas? ¡Empezamos!

Salsa picante al estilo mexicano

Para 2 personas

3 tomates maduros triturados

1 o 2 guindilla picada

½ cebolla picada

2 dientes de ajo

1 o 2 guindillas secas

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de cliantro picado

Una pizca de pimienta de Jamaica

Una pizca de comino molido

Zumo de medio limón

1. Triturar el tomate y el ajo en un robot de cocina.

2. Agregar la cebolla, guindillas, cilantro, comino, pimienta de Jamaica, zumo de limón, azúcar, sal  y volver a triturar.

¿Qué os pareció? Muy sencilla a que sí. Con esta salsa quedas genial si quieres poner un picoteo o como acompañante si tienes visita. Si os gusta más o menso picante siempre podéis añadir o reducir la canidad de guindillas

¡Os espero con más salsas en mi blog Con Arte y paciencia y en Pinterest!

Decorar tapas de botes con washitape

Hace meses que veo a bloggeras que hacen unas cosas preciosas con el washitape No quería mirar mucho porque estoy enganchada a otros manualidades como estos mosaicos o tunear cajas sabía que iba a caer en la tentación; Hasta que miré un poco más y no pude resistirme.

En este post os enseño a decorar tapas para guardar vuestros arroces y pastas y  que luzcan en vuestra alacena, en lugar de los clásicos envases que tenemos siempre guardados en el mueble.

El washitape nace en Japón y tradicionalmente está hecho con papel de arroz aunque hoy día hay  de tela, plástico etc. Todas tienen algo en común, que se pega como el clásico celo. Con él puedes decorar cualquier cosa que imagines: cajas, paredes, libretas y un sinfín de cosas.

Pues allá vamos, ¡manos a la obra!

Materiales:

1. Pintar la tapadera con spray blanco si el washitape es un poco transparente como el de arroz.  Si vamos a utilizarlo para comida procurar que no caiga pintura dentro de la tapadera. Esto hacedlo solo si el washitape que vais a utilizar transparenta, como es el caso de lso que están hechos de arroz.

2. Dejar secar y retirar los restos de pintura que pueda haber en el borde interior de la tapadera.

3. Pegar el washitape desde el centro hacia fuera. Dejar sobresalir un poco del borde superior y cortar.  Forrar el canto tapando el otro washitape.

Si no lo vais a utilizar para guardar alimentos podéis aplicar barniz en spray para que proteger el washitape.

Si os gusta este washitape de pajaritos y hojas de Shinzi Katoh podéis encontrarlo en la web Tape Pink En cuanto los botes, normalmente los reciclo pero para esta ocasión he utilizado estos italianos que me encantan y podéis encontrar en Quatre stagione.

Y vosotras, ¿para qué utilizáis el washitape? Gracias y nos vemos en Facebook y en mi blog Con Arte y Paciencia!

Zapatero de tela para almacenar

Ahora que me he mudado he tenido que reinventarme a la hora de  almacenar y buscar espacios para guardar las cosas hasta que me aclare las ideas. Un ejemplo son los productos de limpieza, por lo que en este post os enseño otra forma de guardar y buscar nuevas ideas para vuestro hogar como estas.

Os propongo utilizar el clásico zapatero de tela que se cuelga en la puerta para ordenar y organizar. En mi caso lo he utilizado para guardar los productos de limpieza pero también podéis utilizarlo para guardar utensilios de cocina, manualidades, etc.

La verdad que estoy encantada pues es un espacio que de otra forma no aprovecharía, y lo mejor de todo que no se nota pues esa puerta siempre la tengo abierta y da a la pared.

Ya solo me queda agradeceros que sigáis leyéndome y pediros que compartáis esta idea 

Si os gustó os espero en Facebook y en mi blog Con Arte y Paciencia

Ñoquis tres colores con salsa

Las recetas italianas me encantan, en su día ya os enseñé  a hacerte esta deliciosa y facilísima focaccia rellena  que tanto gustó en mi Facebook Con Arte y Paciencia. Esta vez os enseño a hacer unos ñoquis  caseros con salsa con un toque diferente, de colores. No hace falta ningún tinte alimentario  para obtener estos vivos colores, tan solo espinacas y remolacha. Con los pasos que os voy a dar todo el mundo se quedará con la boca abierta al ver un plato tan delicioso y colorido.

Los ñoquis son una receta que requiere uno pasos pero no por ello es difícil. Al final os enseño una salsa con mantequilla que le da muy buen sabor al plato. ¡Comenzamos!

Un año con mi gatita Zara

Hace un año encontramos a mi gatita Zara debajo de un naranjo,  con su cordón umbilical y fría como un témpano. No teníamos muchas esperanzas de sacarla adelante pero con paciencia y mucha dedicación lo conseguimos. Fue tal el éxito que hice un post con consejos para que más personas en circunstancias similares no se sintieran perdidas. Las primeras semanas nos tuvo sin dormir mucho pues los lactantes son como los bebes, no entiendes de horarios.