La crema pastelera es un
postre muy agradecido pues puede tomarse solo o como relleno de estos dulces,
tartas o bizcochos como suele hacerse. Siempre viene bien saber hacer esta crema, es un básico en la repostería con la que podemos
elaborar infinidad de postres.
Os confesaré que, además
de tomarlo solo, lo he usado como relleno para la torta
de pasas y nueces que tanto gustó en mi blog. También lo usé para rellenar conos como os enseñé en mi Facebook y a modo de
crema catalana, a la que le puse azúcar
por encima y lo quemé con un soplete.
